Pěstitelská pálenice Císler

Naše pravidlo: z Vašeho ovoce, Vaše pálenka. Destilace - nejlepší způsob uskladnění ovoce.

Recepty

Na úvod budou zde recepty a rady získané od našich zákazníků a ostatních příznivců dobré a poctivé ovocné pálenky.

Do skleněné báně dáme kuličky višní nebo tmavých třešní bez stopek 70dkg cukru a 2 kusy skořice.
Takto naplněnou báni zalejeme jablečnou pálenkou 50% uzavřeme a postavíme do tmavého místa.
Po šesti týdnech scedíme a plody vymačkáme v pleně nebo na malém lisu a máme hotovo.

Tento postup lze volit i na jiné ovoce dobrá je kombinace černého rybízu a malin.